ETEN

Puur en eerlijk – Geen opsmuk – No nonsens – Kwaliteit – Het is wat het is


Producten, van de houtskoolgrill, puur bereid en diervriendelijk.

Onze rijkgevulde vitrine met een keur aan dagverse vis, soms oesters, soms schelpen, soms King krab.

Vlees aan het stuk, hele lendes, varkensbuiken, varkensribben, brisket, elke keer wat anders, vers afgesneden en gegrild.

Onze bricks (gevulde stenen) met borrelende inhoud.

Onze vuurpannetjes met sissende gerechten.

En natuurlijk ons gegrild brood, chewy kruim met knapperige korst om te beleggen of te soppen.

Niet te vergeten onze goed gevulde salades, en toetjes


DELEN? OF NIET
Je kunt bij ons voor jezelf bestellen maar ook voor een groep, niet iedere vis is even groot en vlees kunnen we naar wens afsnijden. De rest regel je aan tafel.

BORRELPLANKEN
Onze borrelaars kunnen naar eigen wens borrelplanken samenstellen uit onze borrelvitrine, waarin een steeds grotere wordende keuze aan kaas, worst, potjes met lekkers en natuurlijk brood. 


MENU
We werken met seizoen producten en verse producten daarom wisselt onze kaart net als onze bierkaart heel veel. Dus kom altijd even binnen op het krijtbord kijken wat voor lekkers de chefs nu weer bedacht hebben.

Over

BRACK beer construction is een structurele samenwerking tussen Brouwerij Bliksem, Ramses Bier en Bredase Bomen. Met als uitgangspunt vernieuwende bieren en (h)eerlijk eten met een verantwoord en origineel uitgangspunt. De naam BRACK beer construction is een afgeleide van Backer & Rueb, Ramses, Bliksem en een verwijzing naar de locatie en oprichters. Ook een knipoog naar brak water omdat de locatie aan het water ligt en we bieren schenken die niet altijd in een hokje te plaatsen zijn.

Niet zout niet zoet maar iets nieuws.

Contact

BRACK BEER CONSTRUCTION
Speelhuislaan 173A
4815CD Breda
info@brackbreda.nl
+31641940408

Reserveren:
Bij ons kun je vooraf niet reserveren, alleen ter plekke. Wij vinden namelijk spontaan een biertje drinken heel belangrijk dus kom vooral gezellig aanwaaien! Met een goede 300+ plekken is er altijd plaats.

Groepen:
Mocht je met een groep komen (15+personen), neem dan contact op via info@brackbreda.nl of +31641940408. Aan ruimte geen gebrek maar dan kunnen we zorgen dat jullie ook gezellig bij elkaar zitten.

Brack afhuren:
Brack is van Woensdag t/m zondag niet exclusief aftehuren. Hoe meer zielen, hoe meer vreugd!

LET OP WE ZIJN VERHUISD!
Van 175 naar 173A.

Maandag: Gesloten
Dinsdag: Gesloten
Woensdag: 15.00 – 23.00
Donderdag: 15.00 – 23.00
Vrijdag: 12.00 – 23.00
Zaterdag: 12.00 – 23.00
Zondag: 12.00 – 23.00

TAPLIJST